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血糖
不是蔥薑蒜!這香料降血糖血脂、還瘦腰身
烤肉串等食物中有時會出現孜然,醫師張家銘表示,烤肉常用的香料,近來被科學家發現,它可以降低血糖、三酸甘油酯、提高高密度膽固醇(好膽固醇)、減少腰圍。這顯示,它可以改善人體的代謝系統健康。
2026/06/08 02:00
吃出瘦瘦針!「3類食物」穩血糖、不易餓
瘦瘦針(GLP-1藥物)是目前熱門的減重方式之一。營養師陳怡婷指出,其實透過飲食與生活習慣調整,也能幫助促進體內GLP-1分泌,進而延緩胃排空、穩定血糖等。飲食方面建議多攝取「水溶性膳食纖維、優質蛋白質及適量好油脂」,例如秋葵、魚類、橄欖油等,至於生活習慣,進食時盡量細嚼慢嚥,或改變進食順序,幫助增加飽足感。
2026/06/07 04:46
起床就去散步錯了 醫揭「4大禁忌」傷血管
散步是不少人維持健康、促進心肺功能的運動方式之一,不過若時間點與方式錯誤,可能增加心血管負擔。國泰醫院心臟科心臟病房主任黃奭毓提醒,許多人習慣起床後立刻出門散步、飯後馬上運動,或是在酷暑狂走路、天冷運動,都可能讓心血管承受額外風險。
2026/06/07 11:18
青花菜不只抗癌還能穩血糖!3煮法最營養
青花菜等十字花科蔬菜被視為「抗癌神菜」,但好處可能不只如此!營養功能醫學醫師劉博仁透露,最新研究發現,十字花科蔬菜可能還有助改善血糖控制及新陳代謝,但要記得,若想得到更多營養成分,最好用清蒸、快炒或汆燙的烹煮方式。
2026/06/07 09:53
空腹別吃「這水果」!否則恐中毒、腦病變
目前正值荔枝產季,香甜多汁的果肉讓人忍不住開吃,但醫師鄭堪弘警告,若在空腹時大量狂嗑荔枝,極易引發俗稱「荔枝病」的急性空腹荔枝中毒,導致「急性低血糖症」。這種情況尤其好發於兒童,嚴重時甚至可能引發腦病變,甚至危及生命。
2026/06/06 02:00
這水果小心吃!嚴重「急性腦病變症候群」
荔枝是當季水果,甜美多汁,但醫師張家銘表示,荔枝甜度高,糖分來得快,不慎吃過量,會使血糖劇烈震盪,此過程若太頻繁,就可能增加氧化壓力、發炎反應。過去印度、越南等荔枝產區,曾出現兒童急性腦病變症候群,其共同背景是營養不良、白天吃很多荔枝、晚上未吃飯,隔天清晨出現嘔吐、嗜睡、抽搐,嚴重時昏迷的「急性腦病變症候群」。
2026/06/06 01:04
肥胖怪爸爸?精子留惡意軟體 救精關鍵曝
肥胖不只影響自己,可能還會影響下一代!台灣大學最新研究發現,肥胖男性可能把代謝異常風險透過精子傳給孩子,導致後代即使正常飲食,仍較容易出現血糖調控異常、脂肪功能受損等問題,但男性成功減重後,精子中的異常訊號也會跟著下降。
2026/06/06 12:06
果醬吐司別配奶茶 「3地雷組合」害血糖飆
早餐選錯食物,恐使血糖忽高忽低,讓人一早精神不濟。營養師王郁菁指出,高精緻澱粉搭配含糖飲料,會讓血糖在短時間內快速飆升,隨後又急速下滑,使人感覺疲憊,她對此分享「3大地雷早餐組合」,並提供幫助開啟高續航模式的「穩糖早餐組合」。
2026/06/06 08:30
只吃燙青菜更易胖!營養師:1食物飽5小時
飲食中適量攝取優質油脂,有助於增加飽足感、維持細胞健康。營養師林俐岑提到,有些人為了減重刻意完全避油,反而容易造成血糖波動,進而更想攝取高糖或高精緻澱粉零食來快速補充能量。她建議,適量補充酪梨,不只幫助抗餓,還能攝取膳食纖維。
2026/06/04 02:41
這款麵=最穩血糖的主食!還贏過糙米飯
為了避免血糖波動過大,主食挑選頗為重要。營養師蕭瑋霖(杯蓋)表示,就GI(升糖指數)而言,燕麥、糙米飯、義大利麵較能讓血糖平穩,尤其全麥的義大利麵,升糖指數僅38~50,遠低於白飯、白吐司。營養師楊斯涵也建議,民眾應挑選質地較硬的義大利麵,因其澱粉不易被分解吸收,有助於控糖。
2026/06/03 01:15
空腹狂嗑荔枝恐中毒 醫:兒童不超過5顆
現在正值荔枝盛產季,爆甜多汁的果肉讓人容易上癮,忍不住一顆接一顆,但在錯誤的時間用錯誤的方法食用,恐怕有致命危機。過敏氣喘免疫專科醫師鄭堪弘警告,若在空腹時、大量狂吃荔枝,很容易引發俗稱「荔枝病」的急性空腹荔枝中毒,導致「急性低血糖症」,尤其好發於兒童,嚴重時甚至可能引發腦病變、危及性命。
2026/06/03 12:21
不用節食!「4習慣」降血脂血糖、不復胖
瘦瘦針成為潮流,但醫師蔡明劼表示,一項刊載於頂尖期刊的研究發現,人只要將4個簡單的習慣融入生活,不用嚴格節食或高強度的運動,除了可以逆轉高血脂、高血糖、肥胖等代謝問題,且健康效果還能維持非常久。
2026/06/03 12:15
不只少吃甜食!3習慣穩血糖 睡不好恐傷心
若長期血糖控制不佳,恐增加中風、心肌梗塞等心血管疾病的風險。減重醫師陳威龍指出,想有效控糖,可從「飲食、睡眠與運動」三方面著手;除了控制醣類攝取量外,睡眠也同樣是關鍵。建議睡前一小時避免滑手機,並維持全黑的睡眠環境,有助於提升睡眠品質。
2026/06/03 12:10
減脂界「超級食物」!穩血糖、抗老又護肝
奇亞籽近期在社群平台上掀起熱議,成為不少人減脂期的熱門選擇。營養師林俐岑提到,奇亞籽(Chia Seeds)被現代營養學界譽為「超級食物」,其富含膳食纖維、蛋白質、Omega-3,有助於增加飽足感、保護心血管、穩定血糖、抗氧化與抗發炎。
2026/06/02 06:56
2位網紅醫師社群開戰 一票醫護全看傻
網紅醫師「蒼藍鴿」吳其穎近日表示,如果想要減重、減少胰島素阻抗,控制整體攝取熱量比在意食物會不會造成「血糖震盪」還重要的多,不過對於糖尿病患者來說,血糖控制仍然非常關鍵。沒想到家醫科醫師王姿允反駁,指出4月某篇最新研究發現,第一型糖尿病病人即使熱量不限制一樣會瘦。大戰貼文曝光後引發熱議,甚至吸引不少醫護人士朝聖觀戰。
2026/06/02 04:10
狂冒汗像掉水裡 不是排毒!醫揭2疾病惹禍
天氣悶熱時流汗是正常現象,但若在氣溫舒適,甚至秋冬季節仍大量出汗,就應提高警覺。中醫師林川祥提醒,異常流汗可能與心臟功能或血糖控制不佳有關,若長期忽視,恐成為健康警訊,一旦發現異狀,建議及早就醫找出原因,以免延誤診斷與治療。
2026/06/01 05:08
不是頻尿!睡眠1現象=腎衰竭:毒素在累積
夜間睡眠品質很重要,醫師洪永祥表示,很多慢性腎病患者都有這種經驗,明明房間不熱,卻半夜睡到全身是汗,還心悸、喘。很多人以為是天熱或體虛造成,「其實夜間異常冒汗,有時是腎功能變差的警訊。」因此,民眾若近來突然爆汗越來越嚴重,應就醫檢查。
2026/06/01 11:07
芒果1營養素是蘋果60倍 專家:還能降血糖
台灣每年5到8月是愛文、金煌等芒果品種產季,食安專家韋恩表示,不少消費者對芒果的認知,往往停留在「很甜所以不健康」或「體質不好不能吃」的模糊印象。事實上,愛文芒果每100公克僅42大卡,β-胡蘿蔔素含量是蘋果的近60倍。研究也顯示,每日適量攝取新鮮芒果,對糖尿病前期患者改善血糖與體脂肪的效果,優於低糖穀物棒。
2026/05/31 04:51
1辛香料是護血管救星 可抗發炎、穩血糖
不少人煮菜會加薑,增加一點辛辣味,還有人會在天冷時煮薑茶,讓身體暖起來。精準預防醫學會理事長張家銘表示,其實薑不只好吃,也有助於血管健康,研究發現薑含有重要活性成分,可能有助於降低發炎訊號、啟動抗氧化保護,也能改善血糖、穩定血壓等。
2026/05/30 04:56
天天「吃1物」!醫:攝護腺肥大風險增38%
不少男性上了年紀後,開始出現頻尿、夜尿或排尿不順等問題,常被認為只是「老化現象」。不過,泌尿科醫師林柏廷指出,近年研究發現,攝護腺肥大不只是年齡問題,飲食習慣、肥胖、血糖與慢性發炎等代謝因素,也可能是背後關鍵。尤其長期高油、高脂、紅肉攝取過多的西方飲食,可能讓身體處於慢性發炎狀態,進一步影響攝護腺健康。
2026/05/29 10:35
地瓜、黑米也中招!醫揭控糖3隱形地雷
國健署資料顯示,台灣18歲以上成人約每4人就有1人處於「糖尿病前期」。家醫科醫師李唐越表示,想穩定血糖,不只要避開甜食,也要看懂「澱粉份量、烹調方式與搭配」,其中,地瓜屬原型食物,但被歸為澱粉主食,不能無限量的吃。
2026/05/29 05:32
吃水煎包血糖狂飆 簡單2招破解熱量炸彈
許多人為了減重或趕時間,早餐常選擇購買2顆水煎包解決,認為其份量小、熱量低,卻不知已踏入「高油、高澱粉」的陷阱。對此,營養師曾建銘提醒,水煎包其實是精緻澱粉與油脂的組合,若長期將其當作「墊胃」的小點心,且未搭配充足的蛋白質,不僅飽足感維持時間短,更容易導致血糖劇烈波動,成為控糖與減脂路上的隱形地雷。
2026/05/29 09:18
空腹吃荔枝恐沒力 營養師:這3類人小心
玉荷包進入產季,不少人一口氣買整箱回家大啖,但營養師高敏敏發文指出,過去曾有一名愛吃玉荷包的老奶奶,每天吃一串導致血糖飆高、昏迷送醫。她提醒,荔枝屬高GI(升糖指數)水果,吃法與份量格外重要,特別是糖尿病、高血脂、需控制醣分族群,更不能毫無節制。
2026/05/28 03:26
1超甜水果是神仙食物!這吃法狂補維生素C
又到了芒果的產季,尤其今年產量大豐收,價格比起往年幾乎砍了一半,但有些人擔心芒果太甜,想控制血糖或減肥就沒辦法吃。對此,營養師曾建銘表示,其實芒果也有健康吃法,若選對搭法,可以開心享受又補充維生素C。
2026/05/28 03:20
暈碳是假議題! 醫師曝關鍵真相
現代人越來越追求健康及良好體態,許多人都會透過飲食控制的方式減肥,像這幾年就很流行「低碳飲食」。網紅醫師「蒼藍鴿」吳其穎昨(25)日po文,提到「暈碳」是假議題,真相是「餐後嗜睡」,真正的關鍵在於只要「吃飽」了,人就容易想睡。蒼藍鴿還提醒大家,別再污名化碳水,真正的解方是「減量」。
2026/05/26 10:57
越甜越胖?「這水果」不甜醣量竟高過芒果
水果越甜越容易變胖,甚至吃出糖尿病?營養師高敏敏近日發文指出,水果甜度其實不等於醣量,例如香蕉每公斤醣量高達22.1公克,比被普遍認為偏甜的芒果、鳳梨還高;真正影響熱量與血糖的關鍵,在於「攝取份量」與「吃法」。
2026/05/26 07:59
嬤每天吃1水果 血糖飆高害昏迷!空腹別吃
夏天是台灣荔枝的產季,但食用時需注意攝取分量。營養師高敏敏分享,一名阿嬤每天吃一串荔枝,未料竟導致血糖飆高,嚴重到昏迷送醫。她建議,一次以5至6顆為限、一天吃1至2次即可,並提醒掌握吃荔枝「3不」原則,例如不要空腹食用荔枝。
2026/05/26 04:08
久坐害死亡風險飆2.63倍 醫:做1事助長壽
長期久坐已成現代人通病。家醫科醫師許書華指出,「久坐就跟抽菸一樣,對健康有害」,使身體長時間處於極低能量消耗狀態,影響胰島素的敏感度、血糖控制,甚至讓脂肪代謝變遲鈍。若想改善久坐問題,建議透過增加「中度至劇烈體能活動」,有助於降低久坐對健康的負面影響。此外,WHO指南建議,若用「站立」或「慢走」取代「坐姿」,都是在為長壽做出貢獻,適用於所有人。
2026/05/26 11:56
糖尿病前期少吃糖?醫:做1事可降17%死亡率
血糖偏高,少吃一點糖就好?小心這種僥倖心態,可能讓你錯過黃金介入期。醫師提醒,研究指出,只要在血糖偏高時就開始積極控制,可能讓身體產生「遺產效應(Legacy Effect)」,也就是早期穩定控糖所帶來的保護效果,可延續數十年,甚至讓全因死亡率降低 17%。(記者:簡浩正)
2026/05/26 11:10
3大偽健康食物害血糖飆 全麥吐司也上榜
近年健康飲食風潮盛行,不少民眾為了控制體重與血糖,會選擇將鮮奶換成燕麥奶、白吐司換成全麥吐司,或以紫米取代白米。不過,減重醫師蕭捷健近日在社群發文指出,許多被貼上「健康」標籤的食物,實際上未必如想像中有助於穩定血糖。
2026/05/25 03:20
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