不只吃藍莓、魚油！專家曝「防失智4關鍵」 大腦執行力達150%
2026/08/17 11:51:00
2026/08/17 11:53:58
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想預防失智症，單靠藍莓、魚油等特定食物並非萬靈丹。營養師曾建銘指出，國際大型研究證實，透過「吃、動、想、連結」四大面向的整體生活調整，能有效提升大腦執行力與處理速度達150%。
不少人想護腦、防失智，會選擇多吃藍莓、魚油及堅果等健康食物。但營養師曾建銘表示，其實沒有單一食物可以防失智，研究證實，應從「4面向」著手，才能提升大腦執行力。
曾建銘在臉書粉專表示，很多人都會買堅果、藍莓給長輩食用，以為這樣就能降低失智風險，但其實防失智沒有神級食物，國際兩大研究FINGER、POINTER追蹤數千名高風險長輩，發現若有團隊帶著做整體生活改善，長輩的大腦執行力與處理速度改善最高達150%。
曾建銘也說，其實健腦的4個關鍵是「吃、動、想、連結」，吃需要吃完整原型，飯要混糙米、多彩虹蔬菜與豆魚，少吃加工肉品；動則是保留肌力，不只要散布、配合深蹲及超慢跑，維持肌力防止跌倒。
曾建銘說明，想是需要持續動腦，平時可以嘗試玩桌遊、閱讀、學新事物，不要整天被動看電視；連結要有人陪伴，一起吃飯、做運動，社交互動也是大腦良藥。最後他也提醒，大腦不是獨立器官，還會受到血壓、血糖及心情影響，因此應該各方面都要做好。
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