提神不用靠咖啡！專家曝「早上做3事」 穩血糖、提升專注力
2026/08/18 16:02:00
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早上昏昏欲睡，不想只靠喝咖啡提神？營養師高敏敏建議，想改善早晨疲勞可從3個關鍵著手。首先，早餐應攝取蛋、豆漿或優格等優質蛋白質，能延緩消化並穩定血糖，維持長效精神；其次，水分補充至關重要，大腦缺水會導致專注力下降，建議分次小口補水；最後，起床後應避免立即滑手機，改為接觸陽光調節生理時鐘，幫助大腦快速清醒。
不少人早上為了提神，都會買杯咖啡來喝。營養師高敏敏表示，若想改變早上昏昏欲睡的狀況，其實可以從3個方向著手，像是早上可以補充優質蛋白質，讓血糖更加穩定，也要記得補充水分，否則會影響專注力，最後則是起床記得先接觸陽光，有助於調節生理時鐘。
高敏敏在臉書粉專表示，如果早上想要改善疲勞，不想再繼續昏昏欲睡，其實不靠咖啡也能維持好精神，第一步就是早餐吃優質蛋白質，因為只靠咖啡提神，效果通常很難維持，但可以靠蛋、豆漿或優格等蛋白質延緩消化速度、穩定血糖，讓精神不會時好時壞，也不容易在中午前就覺得疲憊。
高敏敏指出，平時也不要等到口渴才喝水，身體只要稍微缺水，就可能影響專注力、思考速度與精神狀態，因為大腦約有70%以上都是水分，當水分不足時，身體運作效率就會跟著下降，容易出現疲勞、注意力不集中的狀況，就容易以為自己沒睡飽，平時最好分次補充水分，也不要一次大量猛灌。
高敏敏提醒，早上就馬上看手機，容易分散注意力，也會打亂原本的晨間節奏，讓精神恢復得更慢、更容易昏沉，建議早上應該先接觸陽光，有助調節生理時鐘，讓身體知道「現在是白天」，幫助大腦更快進入清醒狀態。
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