冰der／又甜又鹹又辣！創意「櫻花蝦剉冰」刺激味蕾

文／冰品特蒐小組

屏東料理狂人的獨家「櫻花蝦剉冰」，完全顛覆對剉冰的想像，蔥、辣椒竟然都變成了配料，與淋上黑糖的清冰一起入口，酥脆的櫻花蝦、又甜又鹹又辣的口感衝突，感覺不應該出現在冰裡面的東西，卻意外的合拍，讓人一口接一口，有機會一定要來上一碗，不只清涼消暑，還能挑戰味蕾！

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店名：Y立冰館
地址：高雄市三民區建興路434號
電話：08-832-4273
營業時間：09:00至22:30