2018台北米其林指南

必比登夜市小吃／靠芋頭就能征服你　劉芋仔再度入選必比登

2019/04/03 14:492019《臺北米其林指南》將在4月10日公布，今年官方也按照慣例，在摘星名單公布之前先揭曉台北平價美食榜單「必比登推介（Bib Gourmand）」；繼先前公布34家餐廳名單之後，今日再公布了其餘24家夜市小吃，其中寧夏夜市名攤的劉芋仔再度...

必比登夜市小吃／25元就吃到！雄記蔥抓餅曾日賣500片

2019/04/03 13:262019年第二屆米其林必比登推介的夜市小吃名單今（3）日公布，位在公館夜市的雄記蔥抓餅首次入榜，該店特色抓餅外皮酥脆、層次分明，招牌組合是搭配蜂蜜芥末與九層塔，一口咬下香味四溢。雄記蔥抓餅老闆娘孫佩霞表示，得知自家經營了30多年的雄記蔥抓餅...

必比登夜市小吃／割包獲青睞　最新名單公佈15家首進榜

2019/04/03 10:43第二屆2019台北米其林指南將於4月10日發布，按照慣例在此之前都會先公布平價版的「必比登推介」名單，是米其林評審員頒給餐飲業者的一項殊榮，繼日前公布新上榜的12家美食餐廳後，今(3)日再度公布最新的「必比登推介夜市小吃名單」。

米其林不只星級美食！平價美食看這裡　必比登名單下周登場

2019/03/18 22:28《2019米其林指南台北》將在4月10日登場，粉絲全都好興奮，想知道有哪些全新的上榜餐廳，但其實在星級美食之前還有一個「必比登推介名單」，同樣由米其林團隊所製作，推出的全是千元以下的「平價美食」清單，雖然確切日期尚未確定，不過目前暫定會在下...

米其林必比登排行　網路聲量最高但好感最低竟是因為？

2018/03/21 16:16米其林必比登推薦名單看到爛了吧？這裡要告訴你必比登推薦裡網友更熱烈討論的前十名，就是經典中的經典！其中更有討論聲量第一名但網路好評卻吊車尾？到底是怎麼回事快跟我們一起來看看！

米其林前高層被爆收指導金　餐廳繳200萬學費「沒摘星」

2018/03/21 11:09台北米其林指南摘星名單於上周公布，今（21）日卻有周刊爆料，有兩名「米其林前高層」來台指導，收取餐廳200萬元的顧問費，但付了錢的餐廳卻半顆星都沒有。對此，米其林方面尚未做出回應。

反指標？網友最愛米其林餐廳　三星二星吊車尾

2018/03/20 18:36米其林是反指標？！不僅頤宮中餐廳好評影響力落於後段，連這家摘下二星的餐廳網路聲量與好評影響力都吊車尾。看來數字會說話，每個台灣人心中都要有自己的名單！到底哪間米其林星級餐廳才是民間饕客最愛？咱們用數據見真章！

鄉民版米其林！丹丹、美乃滋涼麵上榜　巷口美食成大黑馬

2018/03/17 10:13搭上米其林熱潮，現在PTT鄉民也要推自己的美食榜單了，網友說不要沾米其林的光，要票選自己的「鄉民米其林」，分級也很本土味，按價位分成梅花鹿美食到帝雉美食，結果網友大推速食業南霸天「丹丹漢堡」，但最多人推的居然是「我家巷口那家」無名美食。

搭捷運來摘「星」　路線圖教你邊吃邊玩大台北

2018/03/16 22:02首本《台北米其林指南》（Le Guide Michelin）在這週熱騰騰出爐，才剛預購就登上線上書店商城即時榜冠軍，其中更有20間餐廳獲得星級殊榮，書裡當然也有收錄推介的住宿，知名訂房網Hotels.com就特地整理出追「星」地圖全餐，讓旅...

二大一廣場／《機車文》明福摘星怎敢去領獎！領了就GG！

2018/03/16 16:33首先我要說一句，去吃過明福再來跟我＂揮＂！明福餐廳摘星卻不領獎，個人以吃過兩次的經驗為例，認為他不去領是對的！主因有兩個，第一、名不符實。第二、會惹來大麻煩！先從名不符實來說吧！ 1.基本菜色像是炒山蘇，個人認為陽明山的放山雞餐廳...

二大一廣場／從「台北米其林指南」看習近平「稱帝」

2018/03/16 13:16「米其林指南」發表首屆台北版的名單，共有20家餐廳獲選。但這與習近平修改憲法，廢除國家主席「任期制」，改為終身制的「稱帝」有何關聯？餐飲也可以扯到政治？首先，這次米其林的20家摘星餐廳只有7家是中式餐廳，其他13家都是外國口味，有日式...

明福台菜摘米其林一星未領獎　熟客曝吃過心得讚：真台灣人

2018/03/16 11:33前（14）日全球美食界聖經「米其林指南」公布首屆台北版的摘星餐廳，其中拿下一星的巷弄內美食明福台菜海產，因無人出席領獎加上老闆娘低調表示，他們只是小店沒想過得獎，僅想做好店內6張桌子，提供客人好吃的食物，這舉動和說法意外在網路上掀起熱議，獲...

「我們只是運氣好」謙虛的藝術家　貼身觀察他摘三星秘訣

2018/03/15 23:25操著濃濃的口音，私下說話和態度都非常親切幽默，他們是頤宮中餐廳的兩位主廚，陳偉強和陳泰榮，53歲的陳偉強來自香港，在頤宮掌廚已經有8年的時間，47歲的陳泰榮來自澳門，來頤宮雖然不到1年，但他和陳偉強之前都曾在同一家餐廳掌廚過，兩人的默契非常...

餐廳宛如博物館、料理吃得到用心　揭開頤宮摘星的秘密

2018/03/15 22:28君品酒店的頤宮中餐廳摘下全台第一，也是全台唯一的米其林三星殊榮，能通過嚴格的考驗摘星真的不是容易的事，米其林指南的國際總監更是讚譽有加，「這裡的用餐體驗氣派非凡，真的很值得專程到此賞味，所有的餐點都獲得米其林評審員的一致推崇」，到底餐廳厲害...

這一條路就5顆星！「中山區」摘下最多米其林餐廳

2018/03/15 21:06台灣米其林餐廳名單公布後，除了很多饕客打電話預約之外，台股相關族群也沾光，出現了星星概念股，原來是這些餐廳的母集團公司股價都大漲，帶動餐飲類股紅光滿面，這次台北共有20家餐廳摘星，還有哪些星星效應和現象？帶您來看。

米其林摘星效應！訂位滿到小年夜　旅行業搶推「追星行程」

2018/03/15 21:06米其林公布摘星餐廳後，旅行社趁勢推出「追星美食之旅」，針對國旅市場打出2天1夜，高雄出團1萬2800元，台中最低8千起跳，可以吃得到摘下3星的頤宮餐廳、2星喜來登的請客樓，或是1星餐廳，最低2人就能出團，另外鎖定中港澳和日本客，打出「米其林...

米其林三星餐廳賣魚翅遭網友痛批　頤宮回應：即日起將停售

2018/03/15 20:31昨（14）日公布的《2018台北米其林指南》，君品酒店「頤宮」餐廳拿下了米其林最高榮譽「三星」的肯定。但有網友在臉書上貼出一張滿是「魚翅」料理的頤宮菜單，瞬間引起網友熱烈討論。

明福台菜摘「米其林一星」未領　老闆娘低調揭原因

2018/03/15 17:09世界級美食隱身台北巷弄！「台北米其林指南」昨（14）日公布，但摘下「一星」等級的餐廳，唯有明福台菜海產無人出席領獎，引起外界好奇，甚至在網路上出現許多「實至名歸」的推薦文，但媒體親自走訪後仍相當低調，強調「我們只是小店，只想做好這6張桌子就...

文華東方「雅閣」獲米其林1星　台灣在地食材成秘密武器

2018/03/15 16:45米其林日前公布摘星餐廳名單，讓所有網友開始集星星，說自己吃了哪幾家，也讓奪星餐廳的預約也全爆滿。其中，雅閣餐廳的奪星招牌菜居然取自於原住民的食材「馬告」。

米其林主廚摘星後慶功宴餐廳大揭密　巷弄涮涮鍋食材好新鮮

2018/03/15 16:21台北版米其林指南，昨（14）日頒佈各家奪星業者，晚宴結束後傳出還有主廚續攤，更指名永康街一間日式涮涮鍋店，而這間店雖然隱身巷弄內，但名氣卻很大，標榜大多用台灣新鮮漁獲、產地直送，主廚更是赴日學料理，2012年開業至今，很多政商名流都來吃過。

曹西平不鳥米其林名單？狠酸「賺了點錢就開始假鬼假怪」

2018/03/15 14:50米其林指南昨（14）日發表首屆台北版名單，颳起一陣米其林旋風，對此，一向言詞嗆辣的藝人曹西平在社群網站上曬出他親手煮的泡麵圖，笑問：「我煮這碗泡麵是幾顆星？」覺得食物可以填飽肚子就行，狠酸：「很多人年紀大了賺了點錢就開始假鬼假怪了」。

米其林摘星名單「大爆冷門」　美食家：評審忽略台菜

2018/03/15 14:192018台北米其林指南終於在昨（14）日正式揭曉，最終有20家台北餐廳摘星，但美食家張瑀庭認為，這份名單爆冷門，先前大家看好的幾間餐廳都沒有摘星，指評審「忽略台菜」。

只有3天！教父旗下牛排館　訂位免一成服務費

2018/03/15 12:54摘星後要訂位更困難，腳步可要加快！全台首本台北米其林指南在昨(14)日公布20間摘星名單，其中教父牛排Danny's Steakhouse榮獲台北米其林一星的殊榮，百貨業者表示，在教父牛排旗下品牌-Top Cap Steakhouse也跟著...

美食聖經光環加持　米其林指南開賣就登冠軍榜

2018/03/15 12:43美食界盛事，紅色美食聖經《米其林指南》首度登台，搜羅百間推薦餐廳美食，其中更有20間獲得摘星殊榮，根據線上書店商城統計發現，昨(14)日開放書籍預購，單日熱銷突破500冊，開賣就登上即時榜冠軍，實力不容小覷。

評鑑美食沒到台南拜碼頭？南市觀旅局長：人客肯定就是桂冠

2018/03/15 08:592018台北米其林指南終於在14日正式揭曉，最終有20家台北餐廳摘星，許多人好奇，為何米其林只評鑑了台北市，美食家里維透露，一般海外米其林評鑑，多半以城市為主，而主要這次的米其林是以台北市的餐廳評鑑而已，所以無須太意外。

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