三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了

內行人才知道!台北這三家「神級滷肉飯」 堪稱小吃界驕傲

  • A-
  • A
  • A+

記者郭奕均/台北報導

滷肉飯可說是台灣國民美食,街頭巷尾到處都能看到,但簡單一碗飯,要做到好吃,讓饕客念念不忘,那就要真工夫了。記者整理出台北市區裡,網路人氣最高、網友評價最好,就連國外觀光客都說讚的三家神級滷肉飯,讓很多台北人激推,更大讚是台灣小吃界的驕傲。

1阿英台灣小吃

這家位在巷弄裡,卻常常大排長龍的小吃店,是很多饕客推薦的道地美味,雖然店裡賣的都是常見的小吃,甚至價格還偏貴,但人氣卻始終居高不下,可見口味一定有厲害的地方!店裡招牌是「中瘋滷肉飯」,飯底下埋了一顆半熟蛋,把肉汁和蛋汁完美混合後,懷舊又獨特的滋味讓很多人一吃就愛上。

滷肉飯,阿英(網友提供)

▲阿英小吃的「中瘋滷肉飯」,底部埋了一顆半熟蛋。(圖/網友提供)

2矮仔財滷肉飯

位在北投市場裡,總是大排長龍,想吃上一碗滷肉飯平均要等40分鐘以上!整鍋滷肉滷到黑金發亮,肥嫩豬肉更滷到綿密入味,吃起來鹹而不膩,而且遠遠就能聞到醍醐滷肉的香氣,讓很多人說:「即使排到天荒地老,也一定要吃一碗。」

滷肉飯,矮仔財(翻攝自kwl0324 IG)

▲北投市場超人氣矮仔財滷肉飯,整鍋滷肉黑到發亮。(圖/翻攝自kwl0324 IG)

滷肉飯,矮仔財(翻攝自kwl0324 IG)

3天天利美食坊

這是位在西門町鬧區的人氣老店,常常看到門口排隊人龍,店裡小吃都很平價,一位難求。店裡賣的滷肉飯瘦肉偏多,而且口感偏甜,比較有南部口味,鹹甜交雜且不油膩,很多人一吃就愛上了。另外,內行人都知道,滷肉飯上要再加點一顆半熟蛋,讓蛋汁融進肉汁裡,吃起來口感更滑順。

滷肉飯,天天利(翻攝自evalin0326 IG)

▲天天利的滷肉飯,配上半熟蛋。(圖/翻攝自evalin0326 IG)

關鍵字:
追蹤三立新聞網 :
大數據推薦
熱銷商品
讀者留言
直播✦活動