天天陪皮克敏走破萬步都沒瘦！營養師揭「4大飲食誤區」容易失控

健康中心／許展溢

皮克敏手遊爆紅，讓原本懶得出門的人都走了出去，還有不少人分享因此瘦了一大圈，然有人每天走破萬步還是都沒瘦。營養師表示，是多數人高估消耗量，低估攝取量導致，如走了1小時消耗的熱量，可能1杯飲料就補回來了，且有4大誤區讓人更容易失控。

營養師廖欣儀在臉書指出，很多人以為每天走很多路、步數破萬，體重就會自然下降，但結果是走很多，卻還是沒瘦，其實不是走路沒效，而是飲食有問題。她表示，走路確實能增加熱量消耗，也有助心肺健康、穩定血糖數值、舒壓，但多數人會高估消耗量，低估攝取量，例如走了1小時覺得很累，就順手買杯全糖珍奶約500～700大卡、一份蛋糕甜點約300～500大卡，或多吃一碗白飯約280大卡，甚至晚上犒賞自己吃宵夜約400～800大卡。

廖欣儀說，走路1小時實際消耗熱量，依體重與速度不同，約180～300大卡，以走1小時消耗的熱量來看，可能一杯飲料就補回來了，如果再加甜點或宵夜，甚至直接超過好幾倍。

廖欣儀點出以下4大常見飲食誤區：

1、覺得有走路，就可以放鬆吃
減脂看的是整天總熱量，不是步數

2、白天有走路，晚上卻爆吃
白天亂吃，晚上更容易失控

3、走路完很餓，立刻吃點心
選錯高糖高油點心，熱量過高

4、蛋白質不足，飽足感差
容易餓得快，增加嘴饞機率

廖欣儀強調，真正有效的做法是持續走路，提高日常活動量，每餐先顧蛋白質，蛋、豆腐、魚、雞肉、無糖優格都可以，澱粉吃剛好，不必完全不吃，蔬菜增加份量感與纖維，別把運動當成吃甜食的交換券。