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她吃火鍋不喝湯!踩1雷月胖3公斤嚇壞 營養師搖頭:很多人不知

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生活中心/張家寧報導

隨著天氣逐漸變冷,許多民眾喜歡吃暖呼呼的火鍋,有營養師就透露,一名女子因為擔心吃鍋變胖,選擇不喝湯頭以及選擇熱量較低的肉類,但一個多月仍胖了3公斤崩潰求助,經進一步詢問後竟是她吃鍋一習慣惹禍,搖頭直呼「不胖也難。」

深受許多民眾喜愛的火鍋熱量容易破表。(圖/翻攝自Pixabay)

▲深受許多民眾喜愛的火鍋熱量容易破表。(圖/翻攝自Pixabay)

營養師劉怡里在《醫師好辣》節目中透露,曾有一名女子因為注重身材,因此吃火鍋時不喝湯,肉類也都會選擇熱量較低的魚類、雞肉,沒想到身材依舊大走樣,為此就醫求助。

劉怡里詢問之後才發現,該名女子雖然選擇熱量較低的肉品,但又因為口味太清淡,食用時會搭配獨門醬汁「沙茶醬+胡麻醬」。

劉怡里指出,沙茶醬一湯匙為110大卡,胡麻醬或芝麻醬一湯匙約96大卡,以女子各加兩湯匙為例,一碗醬料就將近400大卡,「很多人不曉得醬料熱量蠻高,都是油脂,會胖在體脂肪的部分。」

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