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阿鴻の美食散步
《阿鴻の美食散步》邀請鬍鬚張會長張永昌親自下廚，沒想到這次不賣滷肉飯，而是換個方式，用一道「仙草傳奇」展現台灣味的新詮釋。（圖／翻攝自阿鴻の美食散步）
鬍鬚張會長下廚！不賣滷肉飯改端「這道」
說到台灣小吃，許多人第一時間就會想到鬍鬚張滷肉飯。美...
2025/10/07 11:11
Haloé日義燒烤餐酒館。（圖／陳鴻提供）
和牛配海景！淡水「1餐廳」絕美視野爆紅
淡水近期最夯的新打卡餐廳出爐！位於禮萊廣場三樓的 H...
2025/09/12 09:43
《阿鴻の美食散步》利用新埔在地食材，打造「新埔私廚創意客家小炒」。（圖／翻攝畫面）
外交官夫人來了！家常味變貴婦小炒超驚豔
平民小炒變身外交美味，《阿鴻の美食散步》這集邀請到前...
2025/09/05 15:33
▲ESG明星燒排骨。（圖／《阿鴻の美食散步》提供）
燒排骨沒排骨？還加2味　CEO玩煮意外好吃
企業CEO也能斜槓開外掛，變身廚房裡的魔法師！《阿鴻...
2025/06/18 15:41
▲新竹新埔農會的穀倉咖啡廳窗外就是一片綠油油稻田。（圖／新埔鎮農會提供）
陳鴻帶你回故鄉！吃遍新埔秘境美食
新埔菜市場裡，一顆熱騰騰的包子、一碗麻油飄香的油飯，...
2025/06/09 16:06
陳鴻(圖/陳鴻提供)
陳鴻嗑1料理「全是蟲」這素菜竟有海鮮味
台灣美食節目主持人陳鴻與國內媒體、文化界菁英，一同參...
2025/01/31 12:54
土樓(圖/陳鴻提供)
暗黑料理！阿鴻吃「蟲果凍」讚營養勝魚翅
不少人喜歡出國旅遊，除了體驗當地風土民情，還要品嘗特...
2025/01/28 12:56
竹北版黑白大廚！多元文化午茶節11/3登場　鄭朝方、陳鴻爲地方媽打造「貴婦廚房」 陳鴻提供
竹北版「黑白大廚」　陳鴻秀多國創意料理
被封為竹北版「黑白大廚」的竹北市「多元午茶節」，11...
2024/11/10 19:24
阿鴻の美食散步
見證不老傳說！陳鴻一口乾「藥補」當歸鴨
雲林口湖鄉，椬梧社區，因早年遍滿椬梧樹而得名。每年十...
2024/09/21 14:22
阿鴻の美食散步
不只爆單「還爆漿」限量蚵嗲　排隊搶翻天
曾經躍上國宴餐桌的蚵嗲（炸粿），總能結合當地最新鮮的...
2024/09/06 14:02
阿鴻の美食散步
食神「味公主」駕到！陳鴻爆料她是╳╳鬼
馬來西亞Astro全新廚藝競技真人秀《廚王狂想宴》，...
2024/09/06 11:34
【螺螄福】《阿鴻の美食散步》
男神驚呼！加這料太犯規　網讚正宗螺螄粉
近年來，台灣各式螺螄粉專賣店如雨後春筍般冒出，螺螄粉...
2024/08/24 21:50
陳鴻和蕭青陽
陳鴻VS.蕭青陽　從蛋黃酥之亂談食藝復興
每年中秋節光是月餅禮盒市場，不免俗都會提前引發蛋黃酥...
2024/08/21 10:24
２０２４台北國際牛肉麵節
最「牛」獎金獵人！急召台北最強牛肉麵
自2005年起開始舉辦的臺北國際牛肉麵節，20年來參...
2024/08/13 18:27
阿鴻の美食散步
秘境／270度無死角、絕美山河賞夕搖滾區
近年來，淡水持續蛻變，展現出全新的風貌，吸引了許多遠...
2024/08/12 17:35
▲以「產地就是餐桌」的概念出發，海記麵線馬克主廚希望能將散落台灣在地的好滋味，都集結在自家的麵線裡，因此研發出這款「超豪華海鮮痛風」麵線！（圖／阿鴻の美食散步提供）
「超派」鐵達尼號！豪華爆量海鮮痛風麵線
淡水，為北台灣重要的觀光景點。拜訪淡水，徒步悠遊是不...
2024/08/06 12:46
▲即使暮日已沒金山，卻依然能隔著河堤，眺望對岸的萬家燈火，如此絕美河景的最佳的觀賞地點，就在最新一集的《阿鴻の美食散步》不藏私大公開啦！（圖／《阿鴻の美食散步》提供）
多巴胺炸裂！淡水網美刨冰　綿密超療癒
炎炎夏日悄然而至，最近台灣高溫不斷，盛夏的酷熱令人難...
2024/07/30 11:41
阿鴻の美食散步
60歲變少男？陳鴻到淡水嚐美食喊「回春」
「貳樓 Second Floor Cafe」，是一家...
2024/07/25 17:00
南機場夜市美食 無名燒餅 理事長 陳督欽 吾旺吾季 隕石咖啡 阿鴻の美食散步提供
白天也精彩！南機場竟藏了「6家必比登」
「無名推車燒餅」，一台簡單的小餐車，沒有響亮的店名或...
2024/07/16 11:00
「理事長」帶隊！南機場美食
理事長激推！南機場「冠軍酒釀湯圓」誘人
位於台北市中正區中華路上的「南機場公寓」緊鄰中華路，...
2024/07/12 12:30
阿鴻の美食散步
郭董親簽！陳鴻吃爆南機場「高CP值」組合
南機場夜市以銅板美食和高性價比聞名，是台北夜市中只有...
2024/07/10 13:48
阿鴻の美食散步
不滅廚師魂！陳鴻料理「愛馬仕」烏魚子
2024年國際食品展圓滿成功，展期長達4天，展覽成果...
2024/07/08 10:30
《阿鴻の美食散步》
低卡烏龍麵特輯！陳鴻超推全台獨有京都流
拉麵、烏龍麵、蕎麥麵是日本三大國民麵食，不乏民眾會在...
2024/06/27 14:52
阿鴻の美食散步
好好吃頓飯！ 用心「品」餐桌上的桃花源
你對中山北路的印象是甚麼呢？中山北路是臺北市重要的南...
2024/06/15 17:53
阿鴻の美食散步
離台前又再買！陳鴻解密黃仁勳最愛南部粽
年年過端午，年年飄粽香！粽子，一種看似簡單卻充滿故事...
2024/06/05 11:30
阿鴻の美食散步
3兆男就愛吃豬腳！破解黃仁勳美食密碼
有「AI教父」之稱的NVIDIA輝達執行長，僅花費一...
2024/06/03 16:51
小倉屋,鰻牛重,業者提供
必吃！地表最強天堂級料理「鰻＋牛」料理
據交通部觀光署統計資料顯示，國人最愛旅行的地點就是日...
2024/05/28 10:58
《阿鴻の美食散步》
功夫特輯！獨門「四揉四醒」詠春拳打麵
大部分人對內湖的第一印象是科技園區和辦公商業大樓林立...
2024/05/15 11:42
《阿鴻の美食散步》
「設計奧斯卡」陳鴻喜獲美國繆思金獎！
隸屬於國際獎項協會International Awa...
2024/04/23 19:25
阿豐鵝肉
北市超便宜！半世紀鵝肉老店　吃1次少1次
西門町是台北潮流更迭的見證，不同時期的文化被汰舊換新...
2024/04/20 15:57
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