男「吃素」降脂肪肝!沒想到更嚴重 醫師:吃素一半都有 | 國際 | 三立新聞網 SETN.COM

男「吃素」降脂肪肝!沒想到更嚴重 醫師:吃素一半都有

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大陸中心/綜合報導

大陸湖北武漢王姓男子因身體檢查檢測出脂肪肝,並決定開始吃素,不料最近再度做身體檢查時,原本輕度脂肪肝竟然變成了中度,讓他嚇壞了;醫生解釋,素菜中內含澱粉和糖,吃太多就會轉化為脂肪。並稱,去年到醫院做身體檢查的素食者,超過一半人有脂肪肝。

▲男「吃素」降脂肪肝!沒想到更嚴重。(圖/翻攝自Pixabay)

據大陸《武漢晚報》報導,42歲的王先生身高172公分體重69公斤,在旁人眼裡不算太胖,不過兩年前他體檢時,卻被告知有輕度脂肪肝。並決定兩年內,改吃素不吃肉。沒想到最近再次體檢,原本以為肝臟不會再有問題,結果沒想到脂肪肝反而更嚴重了。

武漢第一醫院體檢中心總醫師艾莉萍表示,吃素的人「脂肪」少是個錯誤想法 。並說:「去年體檢中心曾為30多個常年吃素的人做體檢,發現三分之二的人血脂不正常,超過一半的人有脂肪肝。」醫師解釋,主食中的澱粉和糖在滿足身體代謝需求後,會將多餘的轉化成「脂肪」,如沒有及時「消脂」,就會「跑」到肝臟裡。並建議,健康飲食因以三分葷七分素,減少油膩、高脂和高糖食品的攝入,且多運動才是降低輕度脂肪肝的最佳方式。

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